Köken: Almanca Schnitzel
- 1
isimDana veya tavuk etinin galeta ununa bulanıp kızartılması ile yapılan bir yemek türü
“Önüne bakarak tabağındaki dana şnitzelden ufak bir parçayı kesip ağzına attı.” — Osman Aysu
- 2
Bu yemek için hazırlanmış, kemiksiz dana veya tavuk eti