- 1
isimKasaplık hayvanların böbreklerinin çevresinde oluşan yağ
“Eski poğaçaların o şahane lezzetinin ve gevrekliğinin temelinde hamuruna katılan böbrek yağı vardı.” — Ahmed Yüksel Özemre
böbrek yağı ne demek?
isim·1 anlam
“Böbrek yağı” Türkçede isim olarak kullanılan bir söz öbeğidir. Sözlükte 1 anlamı bulunur. En yaygın anlamı şudur: “Kasaplık hayvanların böbreklerinin çevresinde oluşan yağ”.