barbekü sosu ne demek?

“Barbekü sosu” Türkçede isim olarak kullanılan bir söz öbeğidir. Sözlükte 1 anlamı bulunur. En yaygın anlamı şudur: “Salça, sirke, mısır nişastası, mayonez, şeker, soğan, sarımsak, karabiber, tuz vb. karıştırılmasıyla yapılan, ızgarada pişirilecek olan kırmızı et veya tavuk eti üzerine sürülerek kullanılan, ekşimsi bir sos”.