Köken: Fransızca bon filet · Telaffuz: bo'nfile
- 1
isimKasaplık hayvanlarda bel kemiğinin iki yanında bulunan ve yumuşaklığı dolayısıyla beğenilen et bölümü
- 2
Bu bölümden hazırlanan et dilimi
“Bonfile” Türkçede isim olarak kullanılan Fransızca kökenli bir kelimedir. Sözlükte 2 anlamı bulunur. En yaygın anlamı şudur: “Kasaplık hayvanlarda bel kemiğinin iki yanında bulunan ve yumuşaklığı dolayısıyla beğenilen et bölümü”. 7 harf ve 3 heceden (bon-fi-le) oluşur.
Köken: Fransızca bon filet · Telaffuz: bo'nfile
isimKasaplık hayvanlarda bel kemiğinin iki yanında bulunan ve yumuşaklığı dolayısıyla beğenilen et bölümü
Bu bölümden hazırlanan et dilimi