bulgur çorbası ne demek?

isim1 anlam

“Bulgur çorbası” Türkçede isim olarak kullanılan bir söz öbeğidir. Sözlükte 1 anlamı bulunur. En yaygın anlamı şudur: “Domates, bulgur, yeşilbiber, soğan, tereyağı ve salça kullanılarak hazırlanan bir çorba türü”.

  1. 1

    isimDomates, bulgur, yeşilbiber, soğan, tereyağı ve salça kullanılarak hazırlanan bir çorba türü

    “Kışın ekseri tarhana çorbası, bulgur çorbası, mercimek çorbası, un çorbası, şehriye çorbası, eğer o gün tandırda ekmek yapılıyorsa tandır çorbası, etlik zamanı ise paça, işkembe çorbaları içilirdi.” — Arif Nüshet Turgut