doymuş yağ asidi ne demek?

isim1 anlam

“Doymuş yağ asidi” Türkçede isim olarak kullanılan bir söz öbeğidir. Sözlükte 1 anlamı bulunur. En yaygın anlamı şudur: “Bitkisel veya hayvansal kaynaklarda bulunan, hidrojen içeriğine bağlı olarak oda sıcaklığında dahi katılığını koruyan, 12 ila 20 arası çift sayıda karbon atomu içeren asit; doymuş yağ”.

  1. 1

    isimBitkisel veya hayvansal kaynaklarda bulunan, hidrojen içeriğine bağlı olarak oda sıcaklığında dahi katılığını koruyan, 12 ila 20 arası çift sayıda karbon atomu içeren asit; doymuş yağ