köfter ne demek?

“Köfter” Türkçede isim olarak kullanılan Farsça kökenli bir kelimedir. Sözlükte 1 anlamı bulunur. En yaygın anlamı şudur: “Üzüm şırasıyla nişasta karışımının kaynatılıp dökülerek kesildikten sonra kurutulmasıyla hazırlanan bir tür pestil”. 6 harf ve 2 heceden (köf-ter) oluşur.