kefir ne demek?

“Kefir” Türkçede isim olarak kullanılan Kafkas kökenli bir kelimedir. Sözlükte 1 anlamı bulunur. En yaygın anlamı şudur: “Özel bir maya mantarıyla keçi veya inek sütünün mayalanmasıyla hazırlanan ekşi içecek”. 5 harf ve 2 heceden (ke-fir) oluşur.