Köken: Fransızca maltose
- 1
isim, kimyaNişastası tam olmayan, hidroliz sırasında ortaya çıkan şeker (C12H12O11)
“Maltoz” Türkçede isim olarak kullanılan Fransızca kökenli bir kelimedir. Sözlükte 1 anlamı bulunur. En yaygın anlamı şudur: “Nişastası tam olmayan, hidroliz sırasında ortaya çıkan şeker (C12H12O11)”. 6 harf ve 2 heceden (mal-toz) oluşur.
Köken: Fransızca maltose
isim, kimyaNişastası tam olmayan, hidroliz sırasında ortaya çıkan şeker (C12H12O11)