marinat ne demek?

“Marinat” Türkçede isim olarak kullanılan Fransızca kökenli bir kelimedir. Sözlükte 1 anlamı bulunur. En yaygın anlamı şudur: “Etlerin yumuşaması ve daha lezzetli olması için baharatlı sirke, zeytinyağı vb. ilave edilerek hazırlanan bir sos”. 7 harf ve 3 heceden (ma-ri-nat) oluşur.