Köken: Fransızca pasteurisé
- 1
sıfatPastörizasyon yoluyla 75 °C'ye kadar ısıtılıp birdenbire soğutulması yoluyla, içindeki mikropları öldürülmüş olan (süt, bira, meyve suyu vb.)
“Pastörize” Türkçede sıfat olarak kullanılan Fransızca kökenli bir kelimedir. Sözlükte 1 anlamı bulunur. En yaygın anlamı şudur: “Pastörizasyon yoluyla 75 °C'ye kadar ısıtılıp birdenbire soğutulması yoluyla, içindeki mikropları öldürülmüş olan (süt, bira, meyve suyu vb.)”. 9 harf ve 4 heceden (pas-tö-ri-ze) oluşur. Kelimeyle ilgili 1 deyim ve atasözü vardır.
Köken: Fransızca pasteurisé
sıfatPastörizasyon yoluyla 75 °C'ye kadar ısıtılıp birdenbire soğutulması yoluyla, içindeki mikropları öldürülmüş olan (süt, bira, meyve suyu vb.)