Köken: Fransızca saucisse
- 1
isimKıyılmış etin baharatla yoğurulduktan sonra ya tam ya da yarı pişirilerek hayvan bağırsağı içine doldurulmasıyla hazırlanan bir yiyecek türü
“Sosisin ekmeği ve hardalı o kadar boldur ki bir porsiyonla iki kişi bile doyar.” — Salâh Birsel